Вероника (veronika_stef) wrote,
Вероника
veronika_stef

Category:
  • Location:
  • Music:

Солянка мясная

     С детства люблю солянку. Хотя даже не помню, где и при каких обстоятельствах я её впервые попробовала - дома у нас этот суп почему-то не готовили. Когда я научилась готовить сама (а произошло это как, наверно, помнят мои старые френды относительно недавно), то сразу о солянке подумала. Но останавливала необходимость покупки различных копченостей в большом количестве. А тут мы в магазине наткнулись на набор копченостей для солянки. И вуаля - вчера я её таки приготовила :)
     Рецепт как всегда взяла со своего любимого сайта - солянка мясная. И по нему мне добавить нечего. Кроме того, что я бы немного сократила количество томатной пасты. Нет, она солянку не портит, просто смысла я в ней большого не вижу.
     Фотографий солянки не будет - почему-то у меня упорно не получается нормально фотографировать еду :))
     Кстати, вопрос к тем, кто солянку любит и готовит - а вы её дополнительно солите? Или считаете, что соли из соленых огурцов достаточно?

  P.S. С удивлением узнала, что, оказывается, нет однозначного ответа на вопрос, как все-таки правильно - солянка или селянка :))
Tags: Записки отчаянной домохозяйки
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 40 comments