?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост

     Что может заставить встать рано утром в субботу? Ну, конечно, интересное блогерское мероприятие ;)
     В эту субботу oksa_sun пригласила нас на ЖЖ-завтрак в кафе «Укроп». Честно говоря, про это заведение я ничего не знала (хотя название от знакомых слышала неоднократно), к вегетарианской кухне всегда относилась настороженно, но вот возможность покачаться на качелях меня покорила сразу. Поэтому было решено идти. И о походе я ничуть не пожалела! Причем совсем не из-за качелей, на которых я действительно смогла покачаться :))
     Кафе на Малой Конюшенной, 14 открылось всего десять дней назад (первый «Укроп» находится на Марата, 23). И если бы мне этого не сказали, я бы никогда не подумала, что это новое заведение - так там все органично. Интерьер меня сразу покорил - такое ощущение, что мы попали в лето. Уютная терраса, обилие зелени, голубое небо и облака над головой, велосипед, качели, а также множество мелких предметов из далекого детства, словно забытых другими посетителями (на самом деле предметы эти или дарились посетителями или находились на Удельном рынке). Дизайнер Тимофей Журавлев постарался на славу!
     Нас встретила Лада, PR-менеджер. Потом работники кафе подробно рассказали о том, какие блюда представлены в меню. Как я уже написала, к вегетарианской кухне я всегда относилась настороженно, а уж сыроедческая кухня меня просто пугала. Но, забегая вперед, скажу, что еда оказалась потрясающе вкусной. И очень сытной. К тому же я на своем опыте поняла, что вегетарианские блюда это не обязательно что-то такое индийское с большим количеством специй :))
     Пока мы ждали наш заказ, генеральный директор кафе Саша Гамаюнов и совладелец Никита Загайнов рассказали нам много интересного о проекте - о том, как все начиналось, как придумывался интерьер и находились интересные вещи, как выбирались рецепты и о многом другом. И я даже заслушалась - это здорово, когда люди (причем в данном случае не только владельцы, но и вообще весь персонал) вкладывают душу в свое дело! Поэтому очень хочется верить, что это только начало и дело дальше будет расти и развиваться. Понимаю, что звучит это несколько пафосно, но я нисколько не лукавлю. И как бы я не относилась к вегетарианству, меня радует, что теперь в городе есть заведение, где вегетарианцы, веганы и сыроеды могут отлично провести время.
     Кстати, кафе рассчитано не только на них - мясоеды тоже могут найти там для себя много интересного. А ещё в такое кафе можно смело идти с детьми, которые могут там от души наесться полезными сладостями. Жаль, я не спросила, возможно ли приготовить торт на вынос. Хотя я уверена, что смогу спросить это, когда загляну туда в следующий раз :)
     И да - ценник приятно порадовал. Особенно для заведения, которое находится практически на Невском.

Уютный уголок :)



Столы имеют свои названия :)



Облака :)







Педали, кстати, можно покрутить ;)







Подрастающее поколение блогеров :)







Лада, Никита и Саша:





Персонал кафе:



Такие милые ребята :)



Блогеры внимательно слушают и задают вопросы :)
Я, кстати, узнала, что действительно во время поста количество клиентов увеличивается в разы :))



Местный глинтвейн:



Фалафель
По вкусу не так уж и отличается от традиционных котлет :))



Печеная тыква и равиоли с сыром:



Грушевый салат:





Черничный десерт. Тает во рту :)



Комментарии

( 23 монетки — Бросить монетку )
(Удалённый комментарий)
oksa_sun
8 дек, 2013 17:46 (UTC)
Я черничным десертом была сыта до ужина))
nemnogo4ereshni
8 дек, 2013 17:51 (UTC)
Интересная идея с качелями:)))
veronika_stef
8 дек, 2013 18:32 (UTC)
Мне тоже идея понравилась :))
Самое то для такой любительницы качелей как я :))
olgakl1971
8 дек, 2013 18:18 (UTC)
Мне очень понравилось. Буду у вас в Петербурге - непременно загляну. Отлично оформлено все. Цвета мои любимые. Ребята молодые все. Классно, когда команда делает дело. Мои любимые процессы:)
veronika_stef
8 дек, 2013 18:34 (UTC)
Я думаю, что тебе должно понравиться - это действительно очень милое и приятное заведение с отличной кухней. И расположено удобно - напротив Казанского собора. Мимо не пройти :))
nady_turtle
8 дек, 2013 19:40 (UTC)
меня так вдохновили в своё время равиоли с сыром, что я даже дома их приготовила)
veronika_stef
8 дек, 2013 20:34 (UTC)
А я их в этот раз не попробовала. Но обязательно попробую в следующий :)
Кстати, а ты знаешь, что они в тесто морковный сок добавляют?

Edited at 2013-12-09 04:35 (UTC)
nady_turtle
9 дек, 2013 10:59 (UTC)
нет. как интересно!
veronika_stef
9 дек, 2013 15:10 (UTC)
Нас немного посвятили в секреты кухни :))
murzjukova
8 дек, 2013 20:10 (UTC)
ох, как я люблю на качелях качаться!)))

да и пост нынче - самое время искать альтернативные источники пищи)))
veronika_stef
8 дек, 2013 20:35 (UTC)
Я тоже это дело очень люблю :)
Думаю, тебе в этом заведении точно понравится!
Кстати, можно будет как-нибудь именно там встретиться.
murzjukova
9 дек, 2013 03:58 (UTC)
вот это отличное предложение!)

я - за!)
veronika_stef
9 дек, 2013 04:34 (UTC)
Отлично! Только теперь надо со временем определиться :)
murzjukova
9 дек, 2013 06:54 (UTC)
как на счет выходных?)
veronika_stef
9 дек, 2013 15:13 (UTC)
Насчет этих выходных я ближе к делу могу сказать. Но, возможно, в субботу у меня и получится.
murzjukova
9 дек, 2013 20:12 (UTC)
я тоже не уверена на счет этих выходных, но на связи!)
talya_2011
10 дек, 2013 17:04 (UTC)
очень миленько :)
( 23 монетки — Бросить монетку )

Профиль

Собственной персоной
veronika_stef
Вероника

Календарь

Август 2019
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Метки

Разработано LiveJournal.com