Кто у нас ведает, где мёд?

     Медоварня «Мёдведь», например ;)
     С медовухой у меня были сложные отношения - напиток вкусный, но обычно влезал в меня в небольшом количестве. Ну да, пиво не водка, много не выпьешь :)) Настолько небольшом, что приходилось мужа просить допивать. Как оказалось, это я просто правильной медовухи раньше не пробовала ;)
     Одним снежным вечером по приглашению serh мы отправились в недавно открывшийся бар "Амбар" (Дмитровский переулок, 15) дегустировать медовуху от медоварни "Мёдведь".


     Настроена я была немного скептически - все же медовуха не мой напиток, больше соблазнилась возможностью посидеть в хорошей компании как в старые добрые времена, но ушла с мыслью, что надо бы на новогодний стол прикупить!
     Нам предложили попробовать шесть сортов медовухи - светлую, темную, вишневую, клюквенную, сливовую и из черной смородины. Светлая напомнила шампанское, но более легкая и пузырики по мозгам и желудку не бьют. У темной изысканный вкус, который, правда, почувствовался не сразу - понадобилось несколько глотков, чтобы он полностью раскрылся. У вишни насыщенный вкус, отличный напиток для женской компании, я бы скала, но я эту ягоду признаю только в сыром виде (что, впрочем дело вкуса - просто для меня вишня многое теряет в обработке). Клюква прям как клюквенный сок. Черная смородина - неожиданно и необычно, если бы я не знала, что это медовуха, никогда бы не догадалась. И нашим фаворитом стала слива - в меру сладкая, ароматная и солнечная. Мы даже угадали, что этот сорт медовухи сделан из алычи, за что получили добавки ;)
     Да-да, мы не только дегустировали, мы ещё и поговорили об истории медоварения, особенностях процесса приготовления напитка и между делом отвечали на хитрые вопросы. Ответил - уносишь с собой бутылочку медовухи. Ну, или распиваешь на месте ;))


     Бар Амбар открылся недавно, но это не мешает ему баловать гостей не только медовухой, но и пивом на любой вкус - выбор настолько велик, что глаза разбегаются, приходится просить помощи. Ну, или пробовать, что там в бокале у товарища ;)
     К пиву отлично подойдут метр колбасы и супчик ;)
     Еды вкусная и сытная, а цены приятно радуют. Так что очень рекомендую заведение!


     Там, кстати, ещё и живая музыка бывает - нас развлекал дуэт Art Night (Ольга Клим и Егор Гуляев). Мы не только медовуху продегустировали, вкусно поели, но ещё и музыку послушали и натанцевались от души!