Сернурский халумис
Когда мы ездили к нашим друзьям на Кипр, они познакомили нас с интересным местным сыром. Интересным в первую очередь тем, что его подают в жареном виде. Лакомство понравилось не только мне, знатному любителю сыра, но и мужу, который обычно к сыру равнодушен. В следующий раз мы привезли кусочек сыра для жарки из Финляндии. Оценили его по достоинству, но на этом история закончилась - не будем же мы регулярно за ним ездить заграницу :))
И вот на днях я узнала, что полюбившийся мне сыр можно купить и в Питере - во Фруктовой Лавке появился «Сернурский халумис». Изготавливается он по традиционному кипрскому рецепту на Сернурском сырном заводе в Марий Эл.
( Collapse )
И вот на днях я узнала, что полюбившийся мне сыр можно купить и в Питере - во Фруктовой Лавке появился «Сернурский халумис». Изготавливается он по традиционному кипрскому рецепту на Сернурском сырном заводе в Марий Эл.
( Collapse )