?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост

     Продолжаю исследовать рецепты с этого сайта.
     На сей раз попробовала приготовить гречневый суп и куриное филе, маринованное в сливках.
     Филе по этому рецепту получилось очень вкусным. Хотя в первый раз я явно перестаралась с сухарями (получилось немного суховато).
     Суп тоже получился очень даже ничего. Хотя, на мой вкус, он какой-то… даже не знаю, как сказать… простоватый что ли. Из серии супов на каждый день.
     Впрочем, менее вкусным он от этого не стал :)
     Кстати, вместо сушеного сельдерея я добавила сушеную петрушку (сельдерея у меня под рукой не оказалось). Не думаю, что вкус от этого сильно пострадал.
     Ещё вместо чеснока я воспользовалась чесночной солью (на чеснок у меня аллергия). Так вот, соль эта – пустая трата денег. Ни малейших намеков на наличие в ней чеснока я не усмотрела. Только запах.
     Да и вообще – если чеснок не любите, то без него суп тоже хорош.

     P.S. Чувствую, что за столь рьяную рекламу этого сайта мне в пору к ним в штат проситься :))
     Но мне на самом деле нравятся оттуда рецепты.
     Во-первых, там все подробно объясняется (даже с картинками).
     Во-вторых, рецепты достаточно простые. И для приготовления большинства блюд не требуется специфических ингредиентов.
     В-третьих, пока я довольна результатом.

Комментарии

( 2 монетки — Бросить монетку )
lien25
11 дек, 2008 12:59 (UTC)
А есть разница во вкусе курицы обычной и вымоченой в сливках?
veronika_stef
11 дек, 2008 19:50 (UTC)
Собственно во вкусе особой разницы я не заметила, но после сливок мясо нежнее становится.
( 2 монетки — Бросить монетку )

Профиль

Собственной персоной
veronika_stef
Вероника

Календарь

Май 2019
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Метки

На странице

Разработано LiveJournal.com