Вероника (veronika_stef) wrote,
Вероника
veronika_stef

Гречневый суп и куриное филе

     Продолжаю исследовать рецепты с этого сайта.
     На сей раз попробовала приготовить гречневый суп и куриное филе, маринованное в сливках.
     Филе по этому рецепту получилось очень вкусным. Хотя в первый раз я явно перестаралась с сухарями (получилось немного суховато).
     Суп тоже получился очень даже ничего. Хотя, на мой вкус, он какой-то… даже не знаю, как сказать… простоватый что ли. Из серии супов на каждый день.
     Впрочем, менее вкусным он от этого не стал :)
     Кстати, вместо сушеного сельдерея я добавила сушеную петрушку (сельдерея у меня под рукой не оказалось). Не думаю, что вкус от этого сильно пострадал.
     Ещё вместо чеснока я воспользовалась чесночной солью (на чеснок у меня аллергия). Так вот, соль эта – пустая трата денег. Ни малейших намеков на наличие в ней чеснока я не усмотрела. Только запах.
     Да и вообще – если чеснок не любите, то без него суп тоже хорош.

     P.S. Чувствую, что за столь рьяную рекламу этого сайта мне в пору к ним в штат проситься :))
     Но мне на самом деле нравятся оттуда рецепты.
     Во-первых, там все подробно объясняется (даже с картинками).
     Во-вторых, рецепты достаточно простые. И для приготовления большинства блюд не требуется специфических ингредиентов.
     В-третьих, пока я довольна результатом.
Tags: Записки отчаянной домохозяйки
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments