?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост

Кулинарное

     Помидоры с рисом и картофелем в духовке, по-римски.
     Картофель получился просто изумительный – я, честно говоря, даже не помню, ела ли раньше такой вкусный. А вот с рисом у меня с первого раза получилось не очень. Во-первых, я перестаралась с количеством орегано. Во-вторых, рис немного засох. Видимо, помидоры дали маловато сока (подозреваю, что грунтовые помидоры в принципе не очень подходят для запекания). Хотя, как написала мне galya1963, есть вариант рецепта, в котором рис предварительно все-таки немного отваривают.
     В общем, надо экспериментальным путем добиваться идеального варианта. И я это делать буду – уж очень мне понравилось блюдо. И, кстати, выгляди очень аппетитно – вполне можно поставить на праздничный стол. 

     Семга, запеченная с фенхелем и лимоном.
     Пробовала-таки этот рецепт. Не понравилось категорически. Причем именно из-за фенхеля – он придал рыбе какой-то лекарственный привкус. И ещё и по квартире распространил запах микстуры. В общем, покупать я его больше не буду.
     Впрочем, остатки этого фенхеля мама потом потушила с луком, перцем и баклажаном – получилось неплохо. Но все равно я его больше покупать не буду :))

Комментарии

( 18 монеток — Бросить монетку )
julie1805
7 авг, 2010 18:06 (UTC)
А что такое фенхель?
veronika_stef
7 авг, 2010 18:17 (UTC)
Растение такое, родственник укропа.

julie1805
7 авг, 2010 18:45 (UTC)
А!! Это укроп!! Только мы едим вершки, а они корешки))
veronika_stef
7 авг, 2010 18:56 (UTC)
Нет, не укроп. Это самостоятельное растение. И по вкусу оно совсем другое.
julie1805
7 авг, 2010 18:58 (UTC)
Это у нас - другое растение. А здесь - это укроп. Только безвкусный. И называется также. по-фр = укроп.
veronika_stef
7 авг, 2010 19:01 (UTC)
А, понятно.
Но наш укроп лучше! :)
julie1805
7 авг, 2010 19:04 (UTC)
Конечно, лучше!
.. Я, помню, как приехала в Бельгию, искала укроп. Нашла слово по словарю. Спрашиваю. Мне потом подносят какую-то вещь. Спрашиваю: Что это?? То, что вы просили! Я?????? Я это не просила!!!!!!!!
А принесли этот укроп!..((
veronika_stef
7 авг, 2010 19:11 (UTC)
А нашего укропа совсем нет? Я думала, что его везде едят.
julie1805
7 авг, 2010 20:38 (UTC)
Нету) Только в русском магазине покупаю!
veronika_stef
8 авг, 2010 07:02 (UTC)
Хорошо, что в Бельгии хоть русские магазины есть :)
julie1805
10 авг, 2010 11:55 (UTC)
Они везде есть по Европе, где живут русские. Подруга из Канады написала, что у неё нет русского магазина!.. А тут же Германия рядом - там очень много русских!!
nemnogo4ereshni
7 авг, 2010 19:30 (UTC)
Название-то красивое - с фенхелем! Я тоже так периодически влипала с красивостями:))) Так что, понимаю:)
veronika_stef
7 авг, 2010 19:55 (UTC)
Вот-вот – судя по называнию, должно бы было получиться что-то интересненькое :)
Я тоже периодически влипала. Поэтому сейчас предпочитаю готовить блюда попроще. И чтобы все ингредиенты были легкодоступны.
pollijin
8 авг, 2010 14:32 (UTC)
так, фенхель увольняем:)))
veronika_stef
8 авг, 2010 18:14 (UTC)
И правильно :))
Хотя все-таки нравится же он кому-то.
pollijin
8 авг, 2010 18:17 (UTC)
мне он явно не понравится:)
biancoloto
9 авг, 2010 06:18 (UTC)
Первый рецепт такой интересный...Спасибо за наводку, обязательно попробую :)
veronika_stef
9 авг, 2010 06:50 (UTC)
Попробуй – действительно интересно получается :)
( 18 монеток — Бросить монетку )

Профиль

Собственной персоной
veronika_stef
Вероника

Календарь

Август 2019
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Метки

Разработано LiveJournal.com