Category: еда

Сердечки

Акция «Тепло рук»


     На работе мы запустили новогоднюю благотворительную акцию «Тепло рук»!
     Новый год время дарить и получать подарки. И наши подопечные не исключение – они тоже ждут новогоднего чуда. Теплый дом и вкусный ужин мы им обеспечим, а вот с подарками сложней, поэтому мы призываем присоединиться всех. Акция «Тепло рук» поможет нам собрать подарки для бездомных инвалидов!

     Идеальные подарки для наших подопечных:
     - Сладости, в том числе диабетические (мягкие, без орехов)
     - Чай
     - Фрукты
     - Одноразовые станки для бритья
     - Шампуни
     - Гели для душа
     - Крем для рук и лица
     - Нижнее бельё (носки от 40 размера, трусы от 50 размера)
     - Тапки (от 38 размера)
     - Карандаши и фломастеры (для занятий арт-терапией)
     - Новогодние игрушки и украшения
     - Новые подушки и одеяла

     Подарки можно:
     - Принести непосредственно в наш приют по адресу: Санкт-Петербург, Ковенский переулок, д. 11, кв. 21. С 9:00 до 21:00.
     - Отправить по почте на адрес: 191014, Санкт-Петербург, Ковенский переулок, д. 11, кв. 5, «Покровская община».
     Также наши волонтеры могут приехать и забрать их (по Петербургу). Пишите мне, договоримся :)

     P.S. А если кто-то хочет подарков от нас, то в нашей группе ВКонтакте мы разыгрываем азбуку. Подробности по ссылке. Участвуйте ;)
Тсс

Сложный выбор

     Вписалась в очередной флешмоб – на семь вопросов надо дать ответ или или, при этом нельзя «оба сразу» или «ни одно из».
     Если кто-то желает продолжить, то милости просим – пишите в комментариях, придумаю вам заковыристые вопросы.

     А мне же от bigstonedragon достались следующие:
     1. Если пляж, то многолюдный или безлюдный?
     Ну, тут всё просто – безлюдный. Ненавижу (и боюсь) большие сборища людей, из-за чего многие мероприятия проходят мимо меня. И если выбирать, то всегда выберу вариант с наименьшим количеством людей, даже если качество при этом пострадает (понятное дело, в разумных пределах – иногда можно и потерпеть).
     2. Если пить вино, то ради опьянения или чтобы насладиться его вкусом и ароматом?
     А вот и сложные вопросы начались :))
     Наверно, все же выберу опьянение, потому что вкусов и ароматов, которыми можно наслаждаться, хватает и без вина :))
     3. Приготовить ужин самостоятельно или пойти в ресторан?
     Конечно, ресторан. Я люблю готовить, но под настроение, которое, увы, случается редко – за каждодневными делами как-то не до готовки. А уж если дело доходит до обязаловки, пиши пропало. В ресторане же можно расслабиться и наслаждаться моментом – голова не болит ни о продуктах, ни о готовке, ни о последующей уборке и мытье посуды.
     4. Ходить в гости или принимать гостей?
     Ходить в гости хорошо тем, что можно в любой момент уйти. А ещё не надо убирать до и после. А если принимаешь гостей, не надо никуда ехать, особенно вечером после.
     Но все же если выбирать, то ходить в гости – хоть какое-то разнообразие, а то все у себя дома, да у себя дома :))
     5. Предположим, что вы умеете хорошо рисовать и сочинять музыку. Как лучше выразить свои чувства – нарисовать картину или написать музыку?
     Нарисовать картину. Видимо, это связано с тем, что я плохо воспринимаю информацию на слух – мне надо видеть перед глазами, поэтому и чувства хочется выразить через визуальную картинку.
     Кстати, с детства очень жалею, что не умею ни петь, ни рисовать. Обделила меня природа талантами :))
    6. Если рисовать картину или фотографировать – то пейзаж или портрет?
     Пейзаж. С людьми сложней работать :))
     7. Задавать вопросы или отвечать на них? :-)
     Отвечать :))
     Это проще – тебе с самого начала задают рамки и более или менее понятно, куда этот разговор заведет.

     И вопросы от natashapiter:
     1. Если оплатят билеты, но выбор лишь между Индией и Кенией, то куда?
     В Кению! Индия слишком пугает своей антисанитарией. Не исключено, что в и Кении не лучше, но я про эту страну почти ничего не знаю (и фоток с плавающими в реке трупами не видела).
     2. Любовная мелодрама или фильм-катастрофа?
     Фильм-катастрофа. Я вообще не люблю мелодрамы – по мне в большинстве случаев проблемы людей в них притянуты за уши.
     3. Классические постановки в театре или новое нестандартное?
     Если выбирать, то классику. Тут ты заранее понимаешь, что увидишь, и представляешь, какие эмоции это вызовет. Новое нестандартное это всегда лотерея – может повести, может нет. В условиях жёсткого выбора не будем рисковать ;)
     4. А если выбирать между оперой и балетом?
     Опера. Мне проще воспринимать, когда люди поют, а не танцуют. Я понимаю, что смотреть надо не на то, но когда, например, после кораблекрушения все вдруг начинают выдавать балетные па, первые минуты мне смешно :))
     5. Европейская кухня или восточная?
     Восточная кухня для меня менее предсказуемая, поэтому выберу европейскую – она привычней и по вкусовым сочетаниям и по специям.
     6. Белое вино или красное?
     Однозначно белое, причем белое сухое. Красное мой организм как-то не очень принимает.
     7. Если нужно выделиться в толпе, то выберешь яркую одежду или чудаковатый парик?
     Ой-ой-ой :))
     Для человека, который ходил и в яркой одежде и в париках, это будет самый сложный выбор. Сделаю его из прагматичных соображений – с париком геморра больше, чем с одеждой, поэтому будет яркая одежда :))
Вино

Ресторан «Марчелли’s»

     Странно, что я этому ресторану ни одного полноценного поста не посвятила - была уверена, что упоминала его не только вскользь, поэтому в очередной свой визит туда фотографий почти не делала. Да, в моем возрасте на память надеяться не стоит :))
     Хотя такое невнимание можно объяснить и более прозаически – проще всего рассказывать о ресторане, когда мы туда ходили с семьей или когда меня приглашали как блогера. В первом случае у нас есть свои традиции, благодаря которым помимо всего прочего можно сравнить рестораны (есть ли те или иные позиции в меню, как на некоторые вопросы и просьбы реагируют официанты и т.п.). Во втором нам дополнительно рассказывают о заведении, знакомят с владельцем и шеф-поваром. А вот когда я встречаюсь с друзьями или пересекаюсь с кем-то по делу, ресторан выступает исключительно фоном. Заказ диктуется не столько собственными пожеланиями, сколько форматом встречи (если все пьют кофе, вряд ли я буду заказывать какие-нибудь сложное блюдо, которое готовится минут сорок).
     В «Марчелли’s» я была несколько раз, и все время это были встречи с кем-то. Ну, плюс один раз был большой банкет после очередного Кеглепада, но тот день оказался настолько богат различными событиями и людьми, что ресторан опять же выступил фоном – в памяти осталось только, что кормили много и вкусно :))
     Первый ресторан «Марчелли’s» появился в Петербурге в 2006 году. Сейчас ресторанов сети более десяти, не только у нас в городе, но и в Москве. Посетителям предлагают разнообразное меню с классикой итальянской кухни и авторскими рецептам бренд-шефа Никиты Шачнева. У меня создалось ощущение, что классика итальянской кухни это не столько именно классика, сколько наши представления о ней. По моим воспоминаниям, меню традиционных итальянских ресторанов таким изобилием не отличались. Если только в туристических местах – так получилось, что я ни разу не была в Италии как турист, питалась в основном или домашней едой или в едальнях, которые советовали местные. С тех пор рестораны итальянской кухни за пределами Италии меня очень удивляют :))
     Впрочем, это отнюдь не минус. В конце концов, разнообразное меню это хорошо – каждый может выбрать на свой вкус. А в «Марчелли’s» можно даже найти блюда, подходящие для тех, у кого проблемы с ЖКТ – как раз недавно обсуждали с подругой, что у нас мало таких заведений, так вот одно точно есть. Еда вкусная и качественная, порции нормальные. На сайте ресторана пишут, что используются только натуральные продукты, нет добавок, заменителей и полуфабрикатов, вся паста делается вручную. Возможности проверить не было, но я вполне могу в это поверить.
     Очень хорош классический глинтвейн, а вот глинтвейн с лесными ягодами мне совсем не понравился.
     Обслуживание на уровне, интерьер приятный, народ за соседними столиками не мешает. По крайней мере, в тех двух заведениях сети, в которых я была.
     Ложкой дегтя назову ценник – считаю, он неоправданно высок. Последний раз я ушла оттуда с мыслью, что на затраченные деньги недостаточно удовольствия получила :))
     Хотя в последнее время ценник практически везде вырос. Наверно, если бы и зарплаты росли с такой же скоростью, я его оценивала бы по-другому :))
     Как резюме скажу, что место стоящее, но из-за цен вряд ли я в будущем буду там частым гостем.

Collapse )
Десерт

***

     На работе какая-то добрая душа пожертвовала вкусных шоколадных конфет. Здоровья ей, конечно, и всего хорошего, но у меня уже скоро попа слипнется - вот вроде взрослый человек, но не могу пройти мимо столь соблазнительного содержимого хрустальной вазочки :))

     P.S. На всякий случай уточню, что конфеты были пожертвованы не подопечным, а то ещё подумаете, что мы их объедаем :))
Кораблик в море

Севкабель Порт


     С месяц назад подруга вытащила меня познакомиться с новым общественным пространством «Севкабель Порт». Не могу сказать, что подобные пространства меня привлекают, но так как Васька плохо знакомый мне район, решила расширить свой кругозор. Как я предполагала, пространством не впечатлилась, но зато погуляла и провела время в хорошей компании :))
     Инициатором и инвестором создания пространства выступил завод «Севкабель». Цель - создание благоприятной городской среды и улучшение качества жизни в Гавани Васильевского острова. Комплекс зданий разделен на зоны, в которых можно создавать проекты, работать и развлекаться. Здесь есть кафе, бары, фудкорт, студии, шоу румы, площадки. На днях открылась крупнейшая трехмерная панорама, посвященная Великой Отечественной войне «Память говорит. Дорога через войну» (блогеров звали посмотреть на неё до открытия, но у меня, увы, не получилось). Каждую неделю проходят различные мероприятия.
     Открыт «Севкабель Порт» ежедневно с 10:00 до 23:00. Вход на территорию свободный, но на мероприятия может быть платный – тогда часть территории отгораживают. Мы из-за этого не смогли прокатиться на кораблике – ради какого-то там концерта перекрыли выход в порт. Удивило, что информации об этом нигде не было, даже на месте – нам пришлось звонить по телефону, который мы еле нашли на стойке информации. Возможно, знай мы заранее, не поехали бы вообще – нашей задумкой было прогуляться до пространства пешком и уплыть оттуда в центр.
     В итоге могу сказать, что мне из всех развлечений больше всего понравился вид на Финский залив, но вряд ли я ещё раз потащусь ради него в Гавань :))
     Впрочем, ради каких-то интересных мероприятий, может, и выберусь.
Collapse )
Завтрак в постели

Про суп. А как у вас?

     В силу своих проблем с желудком я редко готовлю еду с запасом – обычно приготовила и съела, приготовила и съела, но иногда все же случается. Чаще всего это касается супа, потому что готовить его на один день невыгодно по всем критериям – проще сразу для на три приготовить (можно и больше, но для меня три дня предел – на четвертый я уже есть не буду).
     На второй день разогревать большую кастрюлю смысла нет, поэтому нужное количество переливается в маленькую и разогревается в ней. Отливаю я на глаз, так что суп может остаться. Когда оставшийся суп остывает, я его выливаю его обратно в большую кастрюлю.
     Так всегда делали у нас в семье, поэтому процесс не вызывал у меня никаких вопросов и сомнений. Пока я не попыталась повторить номер у нас на работе - коллеги хором возмутились, что так делать нельзя. На вопрос почему неопределённо ответили, что суп скиснет. И вот тут я зависла.
     Сколько лет я так делаю, ни разу суп не скисал. Более того – я пару раз даже разные супы на второй день смешивала. Например, разбавляла бульоном получившийся слишком густым суп.
     Я прекрасно могу отличить скисший суп от не скисшего (доводилось это делать). Даже если это по каким-то непонятным причинам я не смогу сделать это на глаз и нюх, это за меня сразу сделает желудок.
     Мои знания о происходящих с супом процессов тоже не дают ответа на вопрос – я не понимаю, почему разогретый и перелитый обратно суп может скиснуть. Что с ним такого фатального за эти час-полтора вне большой кастрюли может произойти?
     Посему возник вопрос – а как у вас с этим дело обстоит?
Улыбка

№1 Гольф Рестобар


     Обещала рассказать о ресторане, в который мы на мой день рождения ходили. Рассказываю :)
     Выбор наш пал на «№1 Гольф Рестобар» на Большом проспекте Петроградки. Вскользь я упоминала, что выбор был неслучаен. Мои тридцать мы с супругом отмечали в рыбном ресторане «Лангуст». От ресторана я осталась в восторге, вот только просуществовал он потом недолго. Что, к сожалению, было предсказуемо – атомный ценник сделал свое дело. Да, оно того стоило (я, например, ни об одном потраченном рубле не пожалела), но много ли людей могло себе позволить выбираться туда регулярно? Вернее людей-то, наверно, немало, но место для них не самое удачное. Поэтому закрытие ресторана меня опечалило, но не удивило. Жалею только, что маму вытащить не успела.
     А потом на месте «Лангуста» открылся «№1 Гольф Рестобар» (возможно, было что-то промежуточное, но оно мимо меня прошло). С одной стороны, мне сразу захотелось пойти посмотреть на новое заведение, с другой, было очевидно, что былого уровня там и близко не будет. В итоге собирались мы несколько лет, пока накануне дня рождения мне случайно не попали на глаза купоны на пятидесятипроцентную скидку. «Это знак!» - подумала я :))
     От похода остались двоякие впечатления. Интерьер упрощен до невозможности (эх, а когда-то там в туалете аквариум с рыбками был вместо пола), но при этом вполне соответствует теме – сразу понятно, что мы попали в первый в России гольф рестобар. Да, любители гольфа могут не только поесть и посмотреть игру на большом экране, но и приобщиться к миру прекрасного с помощью профессионального гольф-симулятора. Говорят, можно даже пару уроков от мастеров получить. Мы пробовать не стали, но народ отзывается положительно.
Collapse )
Собственной персоной

Сложно быть человеком привычки

     В нашем изменчивом мире :))

     Под прошлый новый год я стала счастливым обладателем мультикарты в Fitness House. Многие обладатели оных постоянно кочуют из клуба в клуб, но я же человек привычки – брала карту ради клуба на Крестовском, в него в основном и ходила. Внезапно клуб на Крестовском повысил категорию, то бишь выросла цена абонемента. Пока в мою карту он включен, но со следующего года уже вряд ли. А без него мультикарту вроде и нет смысла брать.
     Я попечалилась этому факту, но вспомнила, что за это время прикипела к занятиям на Стрелке, поэтому со следующего года можно будет туда податься. Но радость была недолгой - как гром среди ясного неба обрушилась новость, что клуб на Стрелке закрылся.
     В итоге остался клуб на Чкаловской, который мне не особо нравится и в котором нет нормальных по времени занятий – ощущение, что там все заточено под неработающих (даже мне с моими относительно свободным графиком никак не вписаться).
     Что-то не везет мне со спортом. Если раньше здоровье подводило, то теперь и клубы начали :))

     Сегодня шла к метро и обнаружила, что два моих любимых шмоточных магазина закрылись. Вроде фигня, но расстраивает, потому что рядом со мной больше не осталось магазинов, в которых можно было бы купить приличные вещи за адекватную цену.
     Хорошо, что оба магазина сетевые. Но одно дело, когда тебе надо куда-то ехать, другое – когда можешь заскочить по дороге домой. Во втором случае шопинг не занимал много времени, к тому же не было обидно, если ничего не подходило. Да и вообще спонтанность наше все – самые лучшие вещи я покупала случайно. Но оказаться случайно в торговом центре в семи остановках от дома маловероятно :))

     И под занавес – примерно год назад рядом с работой открыли второй ресторан «Kazan Mangal» (о походе в первый я рассказывала здесь и здесь). С одной стороны, близость порадовала, с другой – на работе-то нас кормят, поэтому мимо проходишь с полным желудком, нет повода зайти. В итоге мы собирались-собирались, но собрались всего пару месяцев назад.
     От похода я осталась в восторге, о чем подготовила пост, но руки не доходили выложить. А теперь уже и выкладывать нет смысла – в очередное рабочее утро выяснилось, что ресторан на Восстания закрылся. На Малой Морской вроде остался, но рассказ-то был не о нем. Именно на Восстания я попробовала самые вкусные чебуреки - после заказывать их где-либо ещё желание отпало напрочь. Здесь же я оценила домашнее полусладкое вино – я не люблю сладкие и полусладкие вина, но местное хоть и компотик, но компотик выше всяких похвал. Но теперь не будет мне ни компотика, ни чебуреков :))
     Оно, может, и к лучшему – полезного в такой пище мало. Но раз в пару месяцев-то можно было себя баловать! Эх :))
     Но фотки все же покажу. Не пропадать же добру :))

Collapse )
Собственной персоной

Итальянская ярмарка моды, культуры и гастрономии

     Или разочарование года :))
     Я уже как-то писала про ушлые компании, которые придумали устраивать выставки-продажи в интересных особняках нашего города. Просто шопингом людей уже не заманить, а вот шопингом, приправленным бесплатными экскурсиями (особенно по закрытым для простых смертных местам), мастер-классами и прочими ништяками вполне. А дальше дело техники – учитывая разнообразие продукции, даже пришедшим просто так сложно уйти без покупки.
     Зимой благодаря этой движухе я побывала в особняке Демидова. Осталась вполне довольна, поэтому когда наткнулась на приглашение посетить фестиваль «Итальянская ярмарка моды, культуры и гастрономии Viva Italia!» во дворце Безбородко, не смогла пройти мимо. Обещали лучшие товары из Италии, а на практике там и худшие-то ещё надо было поискать :))
     Если бы выставку назвали «Viva Europe», у меня бы, наверно, вопросов не было, а вот почему на выставке «Viva Italia» было представлено все, что угодно, кроме собственно Италии, для меня осталось загадкой :))
     Оливки и масло из Греции, вино из Грузии, шмотки из Латвии, фотозоны нашего производства. Это все прекрасно, но при чем здесь Италия? Сразу вспомнился фестиваль сангрии без сангрии :))
     Товар в основном был выставлен без цен, что не способствовало шопингу – я не люблю вступать с продавцами в ненужные диалоги. Какой бы прекрасной ни была вещь, если она не вписывается в мой бюджет (важно, чтобы у меня не только имелась в наличии нужная сумма, но и чтобы вещь в моих глаза стоила тех денег, которые за неё хотят), я не буду тратить время на просмотр и примерку.
     Некоторые продавцы вели себя слишком навязчиво. Особенно меня озадачила мадам, которая продвигала фотозону. В моем понимании лучшая реклама на таком мероприятии это дать людям возможность сфотографироваться и выложить фото с хэштегами. В понимании мадам это оттеснить меня от зоны и долго и нудно рассказывать про то, что все представленное там можно взять в аренду или купить. Потом ещё посветить в рожу светильником :))
     Мы в итоге просто сбежали, поэтому даже фото показать не могу. По причине его отсутствия. Отличная реклама получилась :))
     Не, если бы зона мне понравилась, я бы оттеснила мадам обратно, но, на мой взгляд, она была ужасна – блестючий пластиковый атас, но я знаю людей, которым бы это понравилась. Просто не стараться же ради них :))
     Обещанной гастрономии кот наплакал. А меня ведь в первую очередь привлекла запрещенка с возможностью продегустировать. Не потому что пожрать на халяву, а потому что можно выбрать что-то интересное домой. Но пробовать предлагали только сыр и вино. Сыр эмоций не вызвал (настолько, что я даже пробовать не стала, но, может, и зря), вино оказалось очень ничего. Только оно, как я уже писала выше, было грузинским, а не итальянским. Но мы все равно взяли себе по бокальчику после дегустации. Я хотела ещё взять литр домой, но что-то побрезговала. Пробовать-то давали домашнее разливное - фиг его знает, в каких условиях оно производится. Хотя в ресторанах, скорее всего, подают такое же. Но там я хоть не вижу пластиковых бутылок, в которые его разливают. И в случае чего есть, кому морду набить :))
     В остальном гастрономия мало отличалась от продающейся в магазинах города. По ценам тоже. И смысл?
     Для показа фильмов и мастер-классов было выделено совсем мало места, поэтому мы даже соваться не стали. Но народ увлечённо смотрел и собирал витражи.
Collapse )
Зонтик

Люблю грозу в начале мая (с)

     Вдогонку вчерашнему посту – чуть поподробнее про поездку. К свекрови на дачу собираемся каждый год по несколько раз. В теории. А на практике никак доехать не можем. То погода, то кто-то себя плохо чувствует, то влом, то устали, то проспали. С учетом того, что ехать часа полтора – позорище, конечно, но уж что есть :))
     В этот раз обстоятельства тоже складывались так, что никуда мы не поедем – мало того, что погода шептала, так ещё накануне ночью мы маму возили в травматологию (в общем-то, зря, но это отдельная история). Поэтому встали поздно, посмотрели на затянутое тучами небо, вздохнули и вдруг в рекордный срок собрались и поехали :))
     И очень правильно сделали – хоть дождь и подпортил малину, отдохнули мы хорошо. Встретили первую майскую грозу, погуляли, покурили кальян, пожарили шашлыки (условные – из-за ночной поездки мясо мы замариновать не успели, пришлось довольствоваться колбасками), поговорили за жизнь. Даже домой уезжать не хотелось – я бы с удовольствием осталась на ночь, но муж мой энтузиазм не разделил.
     С тех пор, как мы на даче не были, многое изменилось в лучшую сторону – участок давно уже не похож на болото, появился забор, беседка, удобства в доме (жаль, что без душа), газ. Посадки есть, но по минимуму – свекровь к вопросу подходит без фанатизма. Иными словами, вполне можно жить и радоваться. Что свекровь с внуками и делают!
     Я бы жить там не смогла (слишком я люблю комфорт, а тут хоть условия и хорошие, но хорошие для садоводства – вода, например, в доме есть, но так воняет железом, то руки в ней мочить лишний раз не хочется), но на выходные приехать милое дело. Надеюсь, в этом году мы ещё соберемся. И не один раз. Может, даже не только отдохнуть - работы там на всех хватит :)
Collapse )